Atum-rabilho vendido por preço recorde
2013-01-07 » Japão
Teme-se pela sua extinção e são em alguns mares protegidos por leis rigorosas, mas a cada ano que passa são mais apreciados pelo mercado japonês, onde o preço sobe em flecha todos os anos por esta altura.
O primeiro leilão do ano no mercado de Tsukiji, no Japão, levou o dono de uma cadeia de restaurantes de Sushi a «perder a cabeça» e arrematar este peixe, que nem sequer era um animal particularmente grande - cerca de 220 quilos quando podem atingir os 500 ou mesmo mais - por um milhão e oitocentos mil dólares. No ano de 2012, o recorde do primeiro leilão do ano não tinha chegado sequer aos quinhentos mil dólares. O Japão consome cerca de três quartos de todos os atuns-rabilhos capturados no Atlântico.
O atum-rabilho, já extinto no Mar Negro, ainda pode ser encontrado no Oceano Atlântico e no Mar Mediterrâneo, embora cada vez em menor número, devido à pesca intensiva que tem sofrido em alguns locais para onde migra durante o decorrer do ano. Nos Estados Unidos e Canadá tem sido protegido por leis rigorosas, que só permitem a sua captura em épocas determinadas, com um tamanho mínimo, e sendo essa realizada à linha, o que tem aumentado as reservas, quer em número de animais, quer no tamanho dos mesmos, na costa atlântica desses países. Porém, a pesca clandestina com recurso a redes proibidas pode por em risco este trabalho de protecção e, como se entende pelos preços atingidos, acaba por ser apetecível para quem realiza as capturas de forma clandestina e à margem de todas as leis locais.
Os pescadores que cumprem as leis e são detentores de licenças nos períodos estabelecidos ganham entre três e quinze mil dólares por cada animal que vendem, mas a rede de intermediários e a cobiça pelos primeiros peixes do ano faz com que o peixe chegue ao mercado japonês a preços como este agora atingido. Esperemos que, no futuro, restem alguns exemplares para salvaguardar a sobrevivência da espécie.
Já o feliz comprador vai ter prejuízo com a venda deste peixe porque ao vendê-lo nos seus restaurantes nunca conseguirá realizar o dinheiro investido, mas a promoção da sua cadeia de estabelecimentos conseguida com a mediatização desta compra vai certamente compensar este investimento milionário.
O primeiro leilão do ano no mercado de Tsukiji, no Japão, levou o dono de uma cadeia de restaurantes de Sushi a «perder a cabeça» e arrematar este peixe, que nem sequer era um animal particularmente grande - cerca de 220 quilos quando podem atingir os 500 ou mesmo mais - por um milhão e oitocentos mil dólares. No ano de 2012, o recorde do primeiro leilão do ano não tinha chegado sequer aos quinhentos mil dólares. O Japão consome cerca de três quartos de todos os atuns-rabilhos capturados no Atlântico.
O atum-rabilho, já extinto no Mar Negro, ainda pode ser encontrado no Oceano Atlântico e no Mar Mediterrâneo, embora cada vez em menor número, devido à pesca intensiva que tem sofrido em alguns locais para onde migra durante o decorrer do ano. Nos Estados Unidos e Canadá tem sido protegido por leis rigorosas, que só permitem a sua captura em épocas determinadas, com um tamanho mínimo, e sendo essa realizada à linha, o que tem aumentado as reservas, quer em número de animais, quer no tamanho dos mesmos, na costa atlântica desses países. Porém, a pesca clandestina com recurso a redes proibidas pode por em risco este trabalho de protecção e, como se entende pelos preços atingidos, acaba por ser apetecível para quem realiza as capturas de forma clandestina e à margem de todas as leis locais.
Os pescadores que cumprem as leis e são detentores de licenças nos períodos estabelecidos ganham entre três e quinze mil dólares por cada animal que vendem, mas a rede de intermediários e a cobiça pelos primeiros peixes do ano faz com que o peixe chegue ao mercado japonês a preços como este agora atingido. Esperemos que, no futuro, restem alguns exemplares para salvaguardar a sobrevivência da espécie.
Já o feliz comprador vai ter prejuízo com a venda deste peixe porque ao vendê-lo nos seus restaurantes nunca conseguirá realizar o dinheiro investido, mas a promoção da sua cadeia de estabelecimentos conseguida com a mediatização desta compra vai certamente compensar este investimento milionário.
Notícias
Portugal
Rodrigo Leão compõe para a exposição «Florestas Submersas by Takashi Amano»
A nova exposição temporária do Oceanário de Lisboa, abrirá ao público no dia 22 de abril. «Florestas Submersas by Takashi Amano», apresentará o maior «nature aquarium» do mundo através de uma visita pelas florestas tropicais acompanhada de uma composição inédita de Rodrigo Leão.
Escoócia
Repetidamente se lê e ouve que alguns animais de estimação realizam tratamentos médicos de valor avultado. Neste caso, trata-se de um peixinho vermelho que teve de realizar uma cirurgia e, o dono não olhou aos custos para que o seu amigo tivesse o melhor tratamento possível.
Estados Unidos
Um dos mais estranhos e raros peixes conhecidos, o Demónio-negro-do-mar, também conhecido como peixe-diabo-negro, (Melanocetus johnsonii), foi filmado e capturado no seu habitat por investigadores do Instituto de Investigação do Aquário de Monterey Bay da Califórnia.
Portugal
Os lagos e barragens da Tapada de Monserrate, em Sintra, situadas em pleno Parque Natural Sintra-Cascais, estão desde há algum tempo a ser preparados para receber nas suas águas algumas das espécies que sempre viveram na Bacia Hidrográfica de Colares, mas que desapareceram na totalidade, ou quase, com a introdução de espécies invasoras, como as carpas, os lagostins e os achigãs, que foi necessário erradicar para dar corpo a este importante projecto de reintrodução de espécies ameaçadas da fauna portuguesa.
Austrália
Depois de, em apenas 10 meses, cinco casos mortais ocorridos em praias australianas terem sido atribuídos a tubarões-brancos, as autoridades estão atentas ao problema e a pensar numa forma de proteger os banhistas.
Canis & Gatis
Canil e Gatil da União Zoófila
Lisboa, Portugal
Parques
Rio de Janeiro, Brasil
Parque Nacional da Lagoa do Peixe
Rio Grande do Sul, Brasil
Zoos
Faro, Portugal
Zoológico Municipal de Cachoeira do Sul
Rio Grande do Sul, Brasil
Clínicas
Vetlonga - Clínica Veterinária (V. F. Xira)
Lisboa, Portugal
Distrito Federal, Brasil
Lojas
Setúbal, Portugal
Faro, Portugal
Hotéis
São Paulo, Brasil
Vila Real, Portugal